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合肥豆协:开展夏季豆制品安全巡检
时间: 2023-7-13   浏览次数: 1194
合肥豆协开展夏季豆制品安全巡检
 
   为了加强合肥市豆制品市场安全监督,防范夏季豆制食品安全风险隐患,确保广大市民“舌尖上的安全”。5月25日至26日合肥豆协安全小组在协会党支部书记会长张之斌的带领下,展开夏季豆制品行业生产经营自律巡检。
 
   此次巡检,是协会成立党支部以来第一次行业巡检,是践行贯彻党的二十大精神,切实把“人民至上”落到实处的具体行动。协会领导高度重视,于5月11日召开安全小组会议,提前对巡检工作进行了周密而细致的部署,对已不合时宜的巡检评分表做了大幅调整重新建立考评尺度,以求适应产业升级和产业发展。并及时向会员告知新版新规和实施办法。用实际行动为“创建合肥食品安全示范城市”肩负起行业担当。
 
 
   协会安全小组主要对合肥豆制品行业九家推荐放心豆制品(豆芽)生产经营企业进行了巡检。立足民生着眼食品安全,对证照及企业资质情况、生产管理、产品管理、产品检测等一整套企业软硬件情况进行细致入微地查看考评,做到应检尽检做实做细落实巡检项目。对环境卫生、过期变质、伪劣食品等存在的问题及时指出或提出整改意见,力求达到巡检之效。
 
 
   在巡检过程中,协会安全小组对照巡检评分表归纳出的问题,及时反馈给责任主体,逐条逐项提出整改意见或方法不留隐患。同时与企业在食品安全知识、生产工艺、加工技术以及法律法规等方面进行交流。旨在增强生产经营企业食品安全意识,在生产经营过程中自觉遵守食品安全法,自觉落实主体责任,切实保障广大市民夏季豆制品饮食安全。为“创建合肥食品安全示范城市”奉献力量,做到“我知晓、我参与、我奉献”。
 
 
   另外,感谢合肥豆协安全小组的每位成员放下手中活、停办心中事积极支持巡检工作;感谢所有参与企业精心做备检、认真抓落实,积极配合协会的巡检工作。正是因为你们的付出,协会每一次巡检工作才得以顺利进行,为保证合肥豆制品行业健康有序的发展做出积极贡献。
 
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