为了积极配合合肥市创建国家食品安全示范城市工作，响应食品行业主管部门的号召，推动食品安全社会共治。6月23日至24日，合肥市豆制品行业协会安全小组成员，在会长张之斌的带领下，冒着高温酷热对合肥放心豆制品企业展开夏季安全生产行业自律巡检工作。按照协会安全小组要求和统一部署，对生产企业的常态化疫情防控、企业现状、生产环境、工序工艺、产品管理、产品检验以及经营企业的营业环境、卫生状况、商品管理和质保要求等逐项进行检查考评，实地判别排除安全隐患，做好夏季食品安全预防工作和提高行业规范生产经营意识。

    巡检中大部分企业生产状况良好，生产管理规范到位。尤其安徽安心蔬菜绿色食品公司。他们在人员管理、环境管理、产品质量，运输管理表现尤为突出，合理布局科学发展，新厂房、新气象，树立起行业的标杆。

    今后，希望所有企业在确保食品安全的基础上，保证环境要求的前提下，打破惯性思维，谋求创新突破。工作中攻坚克难谋新策、出新招、创新意，让企业在发展中立于不败之地。也希望，更多的豆制品相关企业加入协会行业自律活动中来，扩大行业影响力，共同推动豆制品行业发展。

今年和往年一样巡检工作雷厉风行，一把尺子量到底，杜绝敷衍走过场，严格按照制度巡检考核，考到实处、考出实效。安全巡检的目的是：食品安全意识的觉醒，希望通过安全巡检工作提高企业员工的安全意识，认真落实到生产活动中，从而达到食品安全的要求。

     最后，张之斌会长强调食品安全“责任重于泰山”，要不断提高安全生产重要性的认识，增强做好安全工作的责任感和紧迫感。不积跬步，无以成千里，每一次的行业自律巡检都是对行业发展的促进。感谢安全小组成员的付出和会员企业的支持，未来协会将继续以饱满的热情、奉献的真情做好食品安全巡检工作，为合肥市创建国家食品安全示范城市奉献行业力量。