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春光明媚四月天，金豆喜落美星城！4月2-4日，第九届2019中国（长沙）国际大豆食品加工技术及设备展览会在湖南长沙国际会展中心完满落幕，来自国内外5000多名豆制品行业从业者、科研院所研究人员、相关媒体、观众同聚星城，共襄盛举！
开幕式由中国豆制品专业委员会副会长兼秘书长吴月芳主持。
中国豆制品专业委员会会长王薇宣布，2019第四届中国大豆食品节、2019中国（长沙）大豆食品加工技术及设备展览会盛大开幕！
北大荒集团九三分公司(农垦九三管理局)党委委员、副总经理董永忠以及美国大豆出口协会特种大豆项目经理钱瑾蓉女士代表美国大豆出口协会亚太区首席代表张晓平先生先后致辞。
董永忠致辞说，多年来，中国国际大豆食品加工技术及设备展览会，作为大豆食品行业集中展示和交流的重要舞台，在推动我国大豆食品产业升级，树立企业品牌形象，扩大产品销售渠道，促进行业技术进步等方面发挥了重要作用，九三管理局积极协办中豆委举办了一系列展会活动，为维护大豆食品安全做出了积极贡献。同时，作为中国大豆食品专用原料的生产基地，将继续发挥良好的生态环境、大农业规模化种植的优势，通过大豆专品种种植、专品种收获、专品种贮运，为企业提供长期稳定的专品质大豆原料。
钱瑾蓉女士说，去年开始的贸易战对中美两国造成了相当大的影响，增加的关税使双边贸易受困，这两天美国驻华大使布兰斯塔德先生和美国大豆产业的代表正在北京、上海积极奔走，为重启中美大豆贸易做准备。美国大豆产业珍视中国这个最大的市场。孔子有云：食不厌精，脍不厌细。如今随着中国经济的腾飞，以及不断满足人民日益增长的美好生活这一社会主义现代化根本目的，作为大豆文明的发源地，中国人民在大豆食品的选择上会更精细、更讲究！美国大豆产业致力于为全球提供品质稳定，一致性高，安全可靠的食品级大豆；并始终支持中国实现可持续的粮食安全和食品安全！张晓平先生他对中国食品协会豆制品专业委员会一直致力于为国内豆制品加工行业提供信息交流的平台，推动行业标准的制定，为豆制品行业发声表达敬意以及为大家提供这样一个每年和中国食品豆行业交流机会表示感谢！
祖名豆制品股份有限公司、美国大豆出口协会给大会提供大力赞助以及中国绿色大豆之都黑龙江农垦九三管理局特别协办了本届展会。
出席当天开幕式的嘉宾有：中国豆制品专业委员会王薇会长；（国资委）食品流通开发中心、中日流通产业发展委员会刘志伟主任；北大荒集团九三分公司(农垦九三管理局)党委委员、副总经理董永忠；中国豆制品专业委员会副会长、祖名豆制品股份有限公司董事长蔡祖明先生；中国豆制品专业委员会副会长、苏州金记食品有限公司总经理、苏州豆制食品行业协会会长金兴仓；美国大豆出口协会大中华区首席代表张晓平先生；四川省宜宾市人民政府南溪区周隆渊区长；国家大豆产业技术体系加工研究室主任于寒松教授；中国豆制品专业委员会副会长、北京市豆制品协会会长、北京二商希杰食品有限公司董事长季凯先生；中国豆制品专业委员会副会长、杭州豆制食品有限公司董事长杨林其；中国豆制品专业委员会副会长、上海市豆制品协会会长、上海清美绿色食品有限公司董事长沈建华先生；中国豆制品专业委员会副会长、上海旺欣豆制品设备有限公司总经理谢剑峰；中国豆制品专业委员会副会长、黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司总经理李奕迅先生；中国豆制品专业委员会副会长、北京市洛克机械有限责任公司总经理高树满；中国豆制品专业委员会副会长、北京康得利智能科技有限公司总经理林最奇；中国豆制品专业委员会副会长、上海永德食品机械设备有限公司总经理余海德先生；中国豆制品专业委员会副会长、四川徽记食品股份有限公司总经理吕金刚先生；中国豆制品专业委员会副会长、淮南市碗碗香豆业有限公司总经理完颜永安先生；中国豆制品专业委员会副会长、淮南市八公山豆制品厂总经理李明先生；中国豆制品专业委员会副会长、重庆奇爽实业有限公司总经理陈金财；中国豆制品专业委员会副会长、深圳市福荫食品有限公司董事长、深圳市大豆制品商会会长林榆生；中国豆制品专业委员会副会长、合肥大富食品有限公司董事长、合肥市豆制品协会会长张之斌先生；中国豆制品专业委员会副会长、华文食品股份有限公司总经理周劲松先生；中国豆制品专业委员会副会长、浙江中禾机械有限公司王辉董事长；黑龙江省质量监督检测研究院副院长佟晓芳女士；豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地主任、邵阳学院食品与化学工程学院院长赵良忠教授；洛南县副县长杨明；长沙市豆制品协会会长周利平女士；北京市豆制品协会陈克仁会长；上海市豆制品协会张建秋秘书长；重庆市豆制品行业协会方平会长；河南省豆制品行业协会李胜利会长；深圳市豆制品同业公会祝富会长；南京市豆制品行业协会蒋丽君会长；苏州豆制品行业协会金峰会长；威海市豆制品行业协会朱长湖会长；蚌埠市豆制品协会施德志会长；湘潭豆制品协会张旭东会长；盐城市食品行业协会殷开波会长；常州豆制品协会闫朝恒会长；岳阳市豆制品协会尹建平会长；衡阳市豆制品行业协会何东会会长；南通市豆制品协会刘松会长；桂平市豆制品协韦栋天会长；榆树市豆制品行业协会赵清双会长；宿州市大豆产业协会侯文超会长；锦州豆制品协会周立新会长；武冈市卤都食品商会吕爱斌会长；黄冈市豆制品协会张东明会长；洛南县豆制品行业协会王振书会长；广灵县豆制品协会白志会长；攸县豆腐协会钟东峰会长等。
王薇会长、刘志伟主任、蔡祖明先生、张晓平先生、董永忠副局长、周隆渊区长、于寒松教授、佟晓芳副院长共同为展览会剪彩。
随后，与会的领导和嘉宾一起参观了展览。
历经九届的长足发展，中国国际大豆食品加工技术及设备展览会已成为全球豆制品行业规模大、档次高、专业性强的综合性国际展览会，吸引国内外大豆食品行业相关企业广泛参与，成为豆制品行业新技术、新设备、新产品、新趋势的风向标，引领豆制品行业不断向前发展。
今年为单年展，大会的主题为“应市场而为，促进豆制品产业平衡、健康高质量发展，为健康中国服务”，继续秉承“为人类提供安全美味，营养健康，方便食用的大豆食品”的宗旨，总展览面积超过1.5万平方米，黑龙江省农垦九三管理局、祖名豆制品股份有限公司、美国大豆出口协会、浙江中禾机械有限公司、北京洛克机械设备制造有限公司、北京康得利智能科技有限公司、上海旺欣豆制品设备有限公司、浙江温岭永进机械有限公司、辽宁大河富华豆制品设备制造有限公司、青岛自方圆机械加工有限公司、广东粤东机械实业有限公司等190多家豆制品行业知名企业纷纷亮相展会，带来了新产品和新技术，全面呈现了我国豆制品行业最尖端、最前沿、最具代表性的产品及服务，这届行业专业人士将近25000人。
本届展览会为期三天，同期举行的活动有2019中国豆制品行业年会暨第六届中国国际大豆食品产业发展大会、2019第四届中国大豆食品节。论坛作为展会核心主旨思想的体现，汇聚了政府主管部门领导、相关研究所专家、国内外豆制品行业优秀企业家、技术专家，行业精英，为大家呈上了非常精彩的演讲！
