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历新春在即，节假日期间的“菜篮子”储备量和价格又成为了市民关注热点。为保障节日市场供应，合肥最大农副产品配送市场庐阳中菜市也提出了多方举措，确保让合肥市民在春节期间吃上平价菜、放心菜，过一个欢乐祥和的春节。
位于清源路和电厂支路交口的合肥中菜市
增加菜品储备稳定菜价
作为庐阳区的菜篮子，合肥中菜市位于清源路和电厂支路交口，由A、B两座双子楼组成。走到中菜市大楼正面入口，前方有个小广场，可以临时停一些车辆。沿着地砖走向双子楼内，一楼东边为冷冻食品区，一楼西边为鲜活水产品区域。再往里，是其他销售类如蔬菜、豆制品、干货调味品等。
合肥中菜市将增加冬储菜品种类
合肥中菜市相关负责人表示，目前该农副产品配送市场已经明确保供工作计划，在保证白菜、土豆、萝卜等蔬菜稳定供应的基础上，提高牛肉、猪肉等节日期间需求量大的特殊品种供应量，根据合肥市民的饮食习惯，在重点保供蔬菜的基础上新加入多个品种，力保春节期间有足量“平价菜”向市民稳定供应。
为杜绝感染关闭禽类市场
此外，为了杜绝禽流感的安全隐患，在今年下半年早早关闭了西边的禽类市场。“禽类商户大概有50户左右，为了市场安全，已经让商户们将禽类转移或者处理掉。”
合肥中菜市场关闭了禽类市场
该负责人解释，虽然关闭禽类市场，对于合肥中菜市的客流量有一定影响，但是为了杜绝安全隐患，也是必须要采取的措施，希望市民和商户能够理解和支持。而对于禽类市场何时能恢复正常供应，其称需要等待安全风险评估报告出来后，再做安排。
关闭了禽类市场后，为了填补市民对禽类食品的需求，合肥中菜市管理公司也已经提前与数十位商户沟通，加大了牛羊肉、猪肉等食品的供应量。此外，水产商户也已经增加到了150家左右，以保证肉类食品的供应。
